Nicolas
Suteau
La quête
du vin naturel
Nicolas
La quête
Bohort
Fils du roi de Gaunes, il rejoint la Table Ronde avec son frère Lionel et son cousin Lancelot. Chevalier d'une bravoure exceptionnelle, porteur d'une cicatrice au front, il n'hésite pas à se battre pour sauver plus faible que lui. Son courage et sa vertu s'illustrent ensuite dans sa quête du Graal, qu'il finit par découvrir en compagnie de Lancelot.
Le meilleur de la Folle blanche en terre bretonne
De robe jaune clair, ce vin à la fois sec et légèrement fruité est un grand classique du vignoble nantais et accompagne à merveille les fruits de mer.
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Arzur
Arthur (Arzur en Breton), roi de toutes les Bretagnes, reste le personnage légendaire le plus connu des Européens. Ayant réussi a fédérer les différentes nations celtiques, son royaume s'étend de part et d'autre de la Manche.
Un vin unique issu du seul vignoble celtique encore existant
Sur cette vieille terre de Bretagne au sol granitique, influencée par les marées de l'Océan atlantique, le cépage melon s'épanouit, offrant un vin d'exception aux saveurs à la fois brutes et fruitées.
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Ban Si
Dans les traditions celtiques, la Ban Si — ou Banshee — est une créature mystérieuse dont le chant annonce les grands bouleversements. Gardienne des anciens mondes, elle incarne le lien entre la nature, les esprits et les hommes. Tantôt redoutée, tantôt respectée, elle demeure l'une des figures les plus fascinantes de la mythologie celtique.
Un vin orange entre tradition et modernité
Issu d'une macération de raisins de Melon, ce vin orange révèle toute la richesse de son élevage sur peaux. Sa robe ambrée, ses arômes d'agrumes confits, de fruits secs et d'épices s'équilibrent avec une belle fraîcheur et une légère structure tannique. Un vin singulier, vivant et gastronomique, qui invite à découvrir une autre expression du terroir nantais.
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Nimue
Nimue, plus connue sous le nom de Dame du Lac, est l'une des plus puissantes figures des légendes arthuriennes. Protectrice du jeune Arthur, elle lui remet la célèbre épée Excalibur avant de veiller sur son destin. Gardienne des eaux et des secrets de la nature, elle symbolise la sagesse, la magie et la transmission.
Un rouge de caractère, tout en finesse
Élaboré à partir d'Egiodola, ce vin dévoile une robe profonde et des arômes généreux de fruits noirs, relevés de délicates notes épicées. Sa bouche ample et soyeuse s'appuie sur des tanins fondus et une belle fraîcheur qui lui confèrent équilibre et longueur. Un vin de caractère, fidèle à l'esprit des grands rouges de garde tout en conservant une remarquable buvabilité.
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Gawain
Personnage solaire du cycle arthurien - sa force croît jusqu'au zénith, puis décroit jusqu'à la nuit tombée - il est l'un des archétypes du chevalier médiéval, alliant force, bravoure, sagesse et courtoisie. Selon Chrétien de Troyes, Perceval le prend même pour modèle, en particulier pour sa capacité à venir en aide aux dames et demoiselles en danger.
Un vin rouge sombre aux notes de fruits rouges
Ce pinot noir, cultivé sur un sol très caillouteux et vendangé de manière 100% naturelle offre un nez intense alliant fruits rouges et notes d'épices.
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Merzhin
Connu en français sous le nom de Merlin l'enchanteur, il est un des personnage clé du cycle arthurien. À l'origine tant de la naissance d'Arthur que de son accession au trône de Bretagne, ce personnage fascinant commande aux éléments, se métamorphose en animal et maîtrise la science des étoiles. Grand druide, personnage semi-démoniaque ou encore dernier chamane, le personnage continue de nous fasciner.
Un vin mousseux avec une finale acidulée
Alliance entre le cépage melon et la folle blanche, ce pétillant naturel est élevé sur lie en bouteille pendant plus de deux ans. Sa robe jaune clair et son nez délicat, légèrement iodé plairont aux amateurs de saveurs naturelles et océanes.
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